えのきだけの特売があったら、ぜひ作りましょ~う! しかもレンジですぐできるよ((●≧艸≦)
所要時間5分
コツ、ポイント
混ぜてチンするだけ~♪
味は濃いめです、えのきの量加減や、薄味が好きな場合は醤油とみりんは減らしてください
1.
えのきは洗わず、石付きを切り落とし2~3センチに刻みます
耐熱容器に入れ
2.
調味料すべて(かつお節も)入れてレンジで2分半
3.
くたっとしてくるので、良くかき交ぜて調味液となじませさらに2分チンします
4.
出来上がり~!できたてあつあつも辛うまでおいしいけど、2,3日置いたらあのとろみが出てきます
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