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定番☆シンプルきんぴら☆
by miyakun
懐かしい味です♡お弁当にも便利な一品。
コツ、ポイント
やっぱり、ポイントは、最初油で炒める事かな☆味はお好みで加減してね☆
材料
ごぼう
1本
醤油
大2~3
みりん
大2
砂糖
小1
一味
少々
サラダ油
大1
このレシピの生い立ち
母から教わった一品☆
1.
ごぼうは、ささがきにして、水にさらしておく。
2.
フライパンに油をしき、ごぼうを入れて全体に油がまわるように炒める。
3.
ごぼうが透明になってきたら、砂糖・みりん・醤油の順に入れ、味が絡まるように炒め、仕上げにお好みで一味を振って出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/793325
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