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こごみの胡麻和え
by serorin
こごみを500g~600g 頂いたので。 調味料の分量はすべて目分量でした。
材料
こごみ
適量
白ゴマ
適量
砂糖
適量
醤油
適量
このレシピの生い立ち
沢山いただいたので。 あまりの多さに分量はすべて目分量(*_*) ポン酢でもさっぱりといただけますね。
1.
ゴミがついてるので水で汚れをとります。たっぷりのお湯でさっと茹でます。 水に浸して苦味を取ります。
2.
すりゴマとお砂糖お醤油で和えて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/793357
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