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レンジで簡単☆おからのふわふわケーキ☆
by ☆ひょーみ☆
とにかく簡単に☆ 削れるカロリーはとことん削ってヘルシーに!! おからで作ってるのでたくさん食べても安心☆
コツ、ポイント
分量はホントに適当なので気にせず何でも入れちゃってください。笑 卵はココアや抹茶などで半分ずつ使用してもOKです☆ 抹茶にはグリーンティを使用したので、ココアなど砂糖入りの調整のものには砂糖やオリゴ糖はいらないかも・・
材料
(10×10cm タッパ1個分)
おからパウダー(生おから約150g)
約20~30g
牛乳(生おからには少量)
約40㏄
ベーキングパウダー
小さじ1/3
オリゴ糖(はちみつ)
大さじ1~お好みで
マヨネーズ
小さじ1/2
卵
1/2~1個
抹茶・ココアなど
小さじ1
お好みで砂糖
適量
このレシピの生い立ち
ヘルシーなケーキを作りたくて、おからで簡単に作ってみました☆
1.
耐熱容器にクッキングペーパーをしいておく。
2.
ボウルにおからパウダーと牛乳を入れて混ぜやわらかい生おからにする。 ※生おからには少量の牛乳を入れて混ぜる。
3.
②にベーキングパウダーと卵とマヨネーズとオリゴ糖を入れて何も気にせず混ぜる。
4.
①に流しいれ、蓋を軽くのせ、500㍗で2分加熱。 串で刺して確認し、まだなら20秒ずつ加熱。加熱しすぎ注意!!
5.
そのまま蓋をしっかり閉めて1分ほど蒸らす。 型から取り出して出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/793471
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