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うまうま♪トマトパスタ☆
by ベルにゃん
トマトとチーズの相性がたまりませんッ♪
コツ、ポイント
仕上げにブラックペッパーを振ると大人向けになります☆
材料
(2)
にんにく
お好み
ブロックベーコン
1本
しめじ
1パック
玉ねぎ
半玉
★トマト缶
1缶
★トマトピューレ
1瓶
★塩こしょう
適量
★ケチャップ
大さじ2
コンソメ
1個
粉チーズ
たくさん
とろけるチーズ
1人1枚
このレシピの生い立ち
トマトのパスタが食べたくなり家にあるもので適当に作ってみました!
1.
玉ねぎはみじん切り、ベーコンは食べやすい大きさに、しめじは洗って適当に割く。パスタ麺を茹でる。
2.
フライパンにオリーブオイル(分量外)を熱しにんにくを炒め取り出す。そこに玉ねぎ、ベーコンを炒めしめじも炒める。
3.
②に砕いたコンソメ、塩こしょうをして混ぜる。全体に火が通ったら★を加え煮込む。
4.
味をみて薄ければ塩、こしょうをする。トマトの酸味が強ければケチャップを足す。最後に粉チーズをたっぷり加える。
5.
麺を入れる直前にとろけるチーズを小さくちぎって入れ溶かす。溶けてきたらパスタを入れて混ぜる。お皿に盛って出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/793508
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