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超ヘルシー ハンバーグ
by kei_165
魚肉ソーセージでハンバーグができちゃいました!ヘルシーだしお財布にも優しい?!(笑)お弁当に入れてもGOODだと思います
コツ、ポイント
マヨネーズの量によっては形が形成しにくい可能性があるので、調節しながらいれてください。パン粉はなくてもOKだと思いますー
材料
(2個分)
魚肉ソーセージ
1本
マヨネーズ
適量
パン粉
スプーン2~3杯くらい
このレシピの生い立ち
最近マイブームのお魚ソーセージを使ったハンバーグが作れないかなーって思ったら出来ちゃいましたw
1.
魚肉ソーセージを小さめに切るなりちぎるなりして袋に入れる
2.
袋に入れた魚肉ソーセージを出来るだけ粒粒がななるまでこねる。包丁などで叩いて潰すとGoodです。(多少のつぶつぶはOK)
3.
粒粒の無くなった袋の中にパン粉をスプーン2~3杯入れてこねる。
4.
パン粉とソーセージが混ざったらマヨネーズを入れる。形が作れるくらいの量で。
5.
形が作れるくらいになったら、形を作ってフライパンへ。 両面に焦げ目がつくくらい焼いたら出来上がり♪
6.
魚肉ソーセージ自体に味が付いていて、マヨネーズを繋ぎの代わりに入れているのでそのまま食べられます^^
https://cookpad.com/recipe/793521
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