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★ちょっとひと工夫、わが家のお味噌汁★
by harunana
ちょっと加えるだけで、お味噌汁が断然美味しくなります!!
コツ、ポイント
お酒が入るので、味噌の前に必ず一煮立ちさせてください。
材料
(2人分)
味噌、だし汁
お好きなだけ
酒
お玉に半分くらい
みりん
大さじ半分orお玉に1/6くらい
お好みの具
いろいろ♪
このレシピの生い立ち
昔から我が家ではこの味です!!
1.
通常通りだし汁とお好みの具を入れ、煮ます。
2.
味噌を入れる前に酒、みりんをいれ一煮立ちさせ、味噌を溶かして出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/793559
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