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エリンギとベーコンの和風パスタ
by MAICHAN
食感のしっかりしたエリンギを醤油バターで
コツ、ポイント
とくにないです。
材料
(1人分)
パスタ
1束
ベーコン
1枚
エリンギ
1本
バター
10g
醤油
大1
にんにく(みじんぎり)
1片
オリーブオイル
適量
塩
適量
粗挽きこしょう
適量
このレシピの生い立ち
家にあるもので。
1.
パスタを塩茹でする。その間に具を作る
2.
ベーコンとエリンギを適当な大きさに切る。フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを入れて熱する。
3.
にんにくの香りが出てきたら、エリンギとベーコンを入れて炒める。
4.
バターと醤油を加える。茹で汁を大さじ2くらい入れる(分量外)
5.
茹で上がったパスタと絡めて塩こしょうで味を調える。
https://cookpad.com/recipe/793576
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