ガーリックと塩でステーキ風に焼いても美味しいです♪
コツ、ポイント
お好みで少量のしょうゆを加えても香ばしくていいです。
このレシピの生い立ち
たくさん取れたので色々な食べ方で楽しんでいます。
1.
下処理した筍は1cm厚位の半月切りにする。にんにくはスライスする。フライパンににんにくとサラダ油を熱する。
2.
香りがたったら筍を加えて中火で焼く。軽く塩コショウして返し、軽く焦げ目が付いたら出来上がりー。
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