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大根とかまぼこの梅マヨネーズ和え
by ねりり♪
とてもさっぱりとしたサラダです(^^)
コツ、ポイント
大根とかまぼこは同量がおススメですが、それぞれの割合はお好みでどうぞ♪
材料
(3人分くらい)
大根
150g
かまぼこ
1本(150gくらい)
梅干し
大1個
塩
適宜
マヨネーズ
適宜
このレシピの生い立ち
本のレシピのアレンジだと思うのですが、生い立ちはよく覚えていません(+_+)
1.
大根は皮をむいて1cm角に切り、塩をふって5分ほど置き、水気を絞る。
2.
かまぼこも1cm角に切る。
3.
梅干しの種を出し、果肉を包丁で細かくたたいて、マヨネーズと和える。
4.
大根ととかまぼこを③で和える。
https://cookpad.com/recipe/793659
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