りんごとホワイトチョコの甘さがおいしい♪
あったかくてもとっても美味しいです!
コツ、ポイント
☆POINT
*バターは有塩でOKです。
*レーズンや、バナナでも美味しくできます!
このレシピの生い立ち
友だちへのプレゼントでつくりました♪
1.
オーブンは170度に予熱を入れておく。
りんごは5mm角に切りチョコは手で細かく砕いておく。
2.
室温でやわらかくしたバターと砂糖をボウルに入れて、電動ミキサーで白っぽくもったりするまで混ぜる。
3.
溶いた卵を数回に分けて加え、しっかり混ぜたら、ふるった小麦粉+ベーキングパウダーを3回に分けて加えゴムベラで切り混ぜる。
4.
粉っけがなくなったらりんごとチョコとを加え混ぜ、次に牛乳を加え、生地になじむまで切り混ぜ合わせる。
5.
カップの7分目まで生地を入れて、台の上でトントンと叩き生地をならす。170度で約30分焼いたらできあがり♪
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