材料をお鍋に入れたら、後は煮込むだけの超簡単料理。
圧力鍋は使わず、フライパン1個で作ります♪
コツ、ポイント
炭酸効果でお肉が柔らかくなり、骨からぽろりと外れます。
味が濃いので、気になる方は調味料を減らしてください。
おろしにんにくとしましたが、スライスの方がいいかもしれない(´・ω・`)
このレシピの生い立ち
三ツ矢サイダーを使った一品を考えました
1.
スペアリブを油を引かずに両面焦げ目が着く程度に炒める
2.
みりん以外の他の材料を入れ、弱火で50分、蓋をして煮込む。
3.
最後にみりんを入れ、蓋をとり、強火で照りが出るまで煮詰め完成。
https://cookpad.com/recipe/793702
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.