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クラッカーの簡単ピザ♪
by ちーサン
カシューナッツが香ばしい、クラッカーの上に具をのせて簡単にできます。
コツ、ポイント
焼肉のたれは少しで!チーズとクラッカーに塩分があるので、控えめに・・・。
材料
(クラッカー10枚分)
クラッカー
10枚
カシューナッツ(生)
30g
揚げ油
適量
黒こしょう
少々
豚肉(しゃぶしゃぶ用)
60g
焼肉のたれ
少々
とろけるチーズ
20g
バジル粉末
少々
このレシピの生い立ち
カシューナッツを使ったレシピを考えていて、思いつきました。
1.
カシューナッツはさっと油で揚げる。黒こしょうを少々ふりかけておく。
2.
豚肉は油をひかずに炒め、細かくなるようにほぐす。肉に火がとおったら、焼肉のたれを入れて炒める。水分をとばす。
3.
クラッカーの上に炒めた豚肉、カシューナッツをのせる。
4.
オーブントースターの天板の上にクッキングシートをひき3をのせ、さらに上にチーズをのせ、バジルの粉末をふりかける。
5.
オーブントースターでチーズがとけるまで焼いたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/793820
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