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ズッキーニのサクサク揚げ♪
by ちわここ
ズッキーニはこの食べ方が一番好きです♪09.08.23話題入りしました♡
コツ、ポイント
*水分が出やすいので食べる直前に揚げてください♪
材料
(1本分)
ズッキニー
1本(200g)
天ぷら粉(まぶす用)
大さじ3(大さじ1)
水
大さじ3
このレシピの生い立ち
イタリアで食べてハマリました
1.
ズッキニーを5㎜ぐらいの角切りにして水気をよく拭き取る
2.
天ぷら粉大さじ1を①にまぶす
3.
天ぷら粉を溶いたものに②を絡め180~190℃位の油で周りがカリっとするまで揚げる
4.
塩をかけてお召し上がりください♪
https://cookpad.com/recipe/793822
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