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即席炒りこんにゃく☆マヨソース味
by きかるう
10分でできる、簡単な炒りこんにゃく。お好み焼き風な味なので、お醤油味の炒りこんにゃくに飽きたらどうぞ。
材料
こんにゃく
1枚
マヨネーズ
大さじ2
ソース
大さじ2
かつおぶし
適量
このレシピの生い立ち
ちょこっと半端に余っていたこんにゃくを一人ランチで消費しちゃおうと。。。最近マヨ炒めに嵌っているので、冷蔵庫とにらめっこして思いついた食べ方です♪
1.
こんにゃくをさっと熱湯に通します。
2.
表面に切り目を入れて、一口サイズに切ります。
3.
フライパンを熱し、炒ります。きゅうきゅう音がしてきたら、弱火にしてマヨネーズを大さじ2杯分とかします。
4.
ソースも加えます。少し焦がしてよい香りがしたら出来上がり♪ マヨ&ソースはお好みに調整して下さい。
5.
鰹節をかけて召し上がれ♪ マヨネーズや七味をかけてもおいしいです♪
https://cookpad.com/recipe/793876
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