文字サイズ:
小
中
大
印刷する
お弁当に♪はんぺん&青のり入り卵焼き♪
by 朝まと
味に自信あり!はんぺんと青のり入りで、香りの良い厚焼き玉子。
コツ、ポイント
はんぺんは、大きいと巻きにくいので注意。焼く油は、サラダ油でも良いですし、ごま油で焼くと香ばしく美味です。
材料
(2人分)
卵
2個
はんぺん
4分の1
青のり
小さじ1
●お湯
大さじ1
●砂糖
小さじ1
●顆粒だし
小さじ半分
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに王道の厚焼き玉子。家族が飽きないよう、色んなバージョンで変化を持たせます☆彡
1.
お湯に●印を溶かす。卵・青のりを加え混ぜる。はしを皿の底につけ、左右に動かすと泡立たない。
2.
小さい角切りにしたはんぺんを加え混ぜる。
3.
よく熱し、油を多めにひいて焼く。
4.
具入りなので綺麗に巻けなくても心配無用。熱いうちに巻きすで巻いて冷ませば綺麗な形に。
https://cookpad.com/recipe/793918
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.