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超簡単デトックス煮もの
by 彩りっこ
土鍋で10分!!冷蔵庫にあるもので簡単デトックス!ぺろりと食べれちゃいますよ。
コツ、ポイント
材料
(2人分)
かぶ
中1個(葉っぱつき)
新たまねぎ
1個
高野豆腐
2個
コンソメ
1個
しょうゆ
適量
水
200ml
このレシピの生い立ち
高野豆腐が余っていたのと、さっぱりと冷蔵庫にあるもので作ったら 簡単で美味しくできました。
1.
カブは6等分に、たまねぎも6等分にし、高野豆腐は水で戻し大きめにカットしておく。
2.
カブの茎の部分は捨てずに適当な長さに切っておく。
3.
小さめの土鍋に水と野菜を入れる。沸騰したらコンソメを入れ、しょうゆで味を整える。
4.
高野豆腐とカブの茎を入れ、火を止める。
5.
あとは土鍋の余熱で味がしみるのを待って出来上がり!!
https://cookpad.com/recipe/793946
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