レタスたっぷり♪とろみがイイ感じぃ(*^ー°)ノ
ご飯にもピッタリだよん。
コツ、ポイント
ひき肉は直接パックから入れても大丈夫ヾ(^―^*)
かたまりのままでも十分、火は通るよ♪
材料
(2~3人分)
鶏がらスープ
1カップ☆鶏がらスープの素小さじ1強と豆板醤小さじ1
このレシピの生い立ち
レタスサラダがあきてきたから。
1.
フライパンに鶏がらスープ☆印を煮立て、
ひき肉を入れる。
(ひき肉はパックから直接入れる)
2.
ひき肉に火が通ったら、豆腐をちぎって加え、3分煮る。レタス、長ネギを加え、塩・コショウして味を整える。
3.
火を消し、水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。再び火を点けて、仕上げに、ごま油を回し入れ、出来上がり♪
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