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玄米ごはんを炊く前に、ちょっとかけた玄米や 若い玄米をわけたものを酵母にしてみよう! って思ってチャレンジ! ※でも初心者な私。玄米を発芽させる前に、 全部分量を入れちゃった~って失敗から始まった酵母だったりなんです…。