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簡単❤おもてなし グリルDE えびマヨ❤
by たまみめも
おもてなしの一品に・・
コツ、ポイント
油物のおかずを作ったときに、レタスを敷くともちろん色どりにもなりますが、お皿が汚れない♪
材料
えび
好きなだけ
マヨネーズ
適量
パセリ(なくてもOK)
適量
このレシピの生い立ち
母とのコラボ♪ 母がオーブンシートを敷いて、オーブンでカリカリに焼いていましたが、私は手軽にグリルで♪
1.
エビははさみで背に切り込みを入れます。 ★キッチン専用の眉毛バサミを使うと楽でした♪
2.
①の背に包丁を入れて背開きにします。 指でぐいっと開きます。
3.
②にマヨネーズをぼたっと落とし、スプーンの腹で全体に行き渡らせます。 お好みで刻みパセリをトッピング。
4.
私はお手軽に、アルミを敷いたグリルで焦げ目がつくまで焼きました。
5.
たくさんの刻み玉ねぎを混ぜてボリュームUP☆
6.
パセリを大量に使用(^◇^;) 見た目???なのでえび面を上に置けば良かった・・><
7.
ベランダのパセリ☆☆ 苗で買うとぐ~んとおっきくなってくれたかわいいヤツ♪
8.
続いてベランダのレタス☆毎日お世話になっています☆☆
https://cookpad.com/recipe/794138
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