文字サイズ:
小
中
大
印刷する
目からウロコの❤目玉焼き
by みどふぁどベシ
'09.5.28話題入りしました♡旦那のテンション上がる目玉焼きです。これ一品でも立派なおかずになります♫
コツ、ポイント
バターで作るとより風味良く出来上がります。
材料
(2人分)
卵
2コ
○しょうゆ
小さじ2
○ウスターソース
大さじ1
○酢
大さじ1
○酒
大さじ2
マーガリン
大さじ1
このレシピの生い立ち
最初卵1個で作りました。ソースの量が多く余るので、のちに卵2個にして作るようになりました。家族もびっくり♪の自信ありです(笑)パンにもご飯にも合いますよ♡ 2016.2.28見直し
1.
○の調味料を合わせておきます。
2.
フライパンを熱してマーガリンを入れる。溶けたら卵を割り入れます。1の合わせ調味料を入れてふたをしたら、火を弱めます。
3.
あとは目玉焼きを作る要領で、好みの固さになるまで火を通す。(黄身の部分をつんつんと優しくつついて、確認してください)
4.
好みの固さになったら出来上がり。フライパンの中のソースもかけて召しあがってください。野菜も美味しく食べれます。
5.
2015.1.5 おかげさまでつくれぽ100人になりました。皆さま、素敵なレポをありがとうございました^^
https://cookpad.com/recipe/794175
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.