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たこ焼きフライ♪
by あけみんこ
外はカリッ☆中はトローリ☆ 和風クリームコロッケって感じです♪
コツ、ポイント
衣のつけ方などは各ご家庭のやり方でかまわないと思います。 揚げるときにあまり高温で揚げると中は冷たいまま・・なんてことになるので気をつけてください。
材料
(4人分)
冷凍たこ焼き
8個
■
揚げ衣
小麦粉
大さじ1
たまご
1/2個分
パン粉
1カップ~適量
■
━
揚げ油
適量
このレシピの生い立ち
冷凍たこ焼きを食べていて、中身のとろみ具合を見たとき「これを揚げるとクリームコロッケになるのでは??」と思って、衣を付けて揚げてみました~♪
1.
ビニール袋に小麦粉を入れて、たこ焼きも入れてシェイク、シェイク☆
2.
1のビニールに卵も入れて揉んでたこ焼きに卵を絡ませる☆
3.
2にパン粉を投入してやさしくシェイク☆
4.
揚げ油でいい感じの色になるまで揚げる☆
https://cookpad.com/recipe/794219
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