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こってり♪こんにゃくとミンチ♪
by はるこ27
こってりおいし♪
材料
こんにゃく
1袋
えのき
1/2袋
豚ミンチ
100g
みりん
大2~3
砂糖
大1~2
醤油
大1
オイスターソース
大1
このレシピの生い立ち
自家製こんにゃくで♪
1.
こんにゃくは短冊切りにし、あく抜きをしておく。えのきは3等分に切る。
2.
フライパンでミンチを炒め、火が通ったらこんにゃく、えのきも炒める。
3.
砂糖、醤油、オイスターソースの順で入れ、最後にみりんを入れ水気がなくなるまで炒める。最後にゴマを入れる。
https://cookpad.com/recipe/794257
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