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アルプスの少女ハイジでハイジが歯の悪いペーターおばさんの為に持って帰ろうとした白いパン。ハイジと聞くと頭に浮かんでくるあの白いパンのイメージはフカフカもちもち♪ ヨーグルトで作るフロマージュブランで乳清が残ったので早速作る事にしました。