とにかく手軽に1品作りたい時に・・・(*^_^*)
コツ、ポイント
♪残り野菜いろいろ投入してもおいしいです
♪味加減はお好きなカンジで調整してください
♪お豆腐は水切り無しでもいけますが、
大量に水分が出るので軽くしといたほうが早く出来上がります
このレシピの生い立ち
安いお豆腐をいろんな形で活躍させようと!
3.
フライパンに油(分量外)をひき、ちくわを炒める。
6.
豆腐から水分がでてきたら、★印の調味料を入れて煮る。
7.
煮汁がほぼなくなったら、ねぎを入れて溶き卵をまわし入れザッと混ぜたら完成!
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