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甘くて美味しい新人参をサラダでモリモリ食べたくて作りました。 塩気の効いたチーズと爽やかな酸味の美生柑に、森のバターアボカドが加わるのでドレッシング要らずです。素材を活かして調味料控えめの方が美味しいと思いますよ。