コツ、ポイント
ハムや、チーズ、かぼちゃの分量はお好みで変えてください。我が子はハムが多いと喜びます。
塩胡椒はお好みで。ただ、塩は振らなくても、バター・チーズ・ハムで結構塩味は十分かもしれません。
材料
(2人分)
ハム(薄切り)
75g(4連パックのうち2パック)
(↑チューブにんにくでも、
生のにんにくでもOK)
このレシピの生い立ち
ずいぶん昔、雑誌でみたんだと思います。
1.
かぼちゃ1/4は横に7ミリくらいにスライスして、長さを半分に切ります。
2.
切ったかぼちゃをお皿に並べて、ラップをし、電子レンジで火をとおします。
(2~3分くらい?)
4.
フライパンを温め、バターと粗挽きガーリックをいれます。香りが出てきたら、かぼちゃを入れ、胡椒をふり、焼き色をつけます。
5.
耐熱容器に油を薄くひき、焼いたかぼちゃを並べます。かぼちゃの間にハムを挟んでいきます。
6.
溶けるチーズを上にかけいれ、オーブンでチーズがとけ、焼き色がつくまでやきます。
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