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簡単☆お子様ドリア
by キララッ
子供が大好きなケッチャップライスとホワイトソースをドッキング☆☆喜ぶこと間違いなし!! 熱々をハフハフ召し上がれ♪♪
コツ、ポイント
ホワイトソースは、だまにならないように、温めた牛乳を使うのがポイント!!バターと小麦粉はよーく混ぜて下さいね。
材料
(3~4人分)
余ったごはん
お茶碗2~3杯
ウインナー
3本
ピーマン
1/2個
ケッチャップ
適量
塩・胡椒
適量
牛乳
2・5カップ
バター
大さじ3
小麦粉
大さじ3
プチトマト
4個
とろけるチーズ
適量
このレシピの生い立ち
余ったごはんを、美味しく食べたい!! で、思いついた、超簡単レシピ☆
1.
ホワイトソースを作る。牛乳をボールに入れ、レンジで3~4分加熱。膜が出来る手前まで温める。
2.
フライパンにバターを溶かし、火を止める。そこに小麦粉を入れ中火にし、泡だて器で素早く混ぜる。
3.
バターと小麦粉が混ざったら、温めた牛乳を一気に入れ混ぜる。
4.
だんだんととろみがついてくるので、焦がさないように底からしっかり混ぜる。筋が消えないくらいまでとろみをつける。
5.
ウインナー、ピーマンを写真のように切る。炒めなくても大丈夫です。
6.
ボールに温めたごはん、ウインナー、ピーマン、適量のケッチャップ、塩胡椒を入れ、よーく混ぜる。
7.
混ぜたごはんをグラタン皿に入れ、ホワイトソースをかけ、ざく切りにさたトマトをのせる。
8.
とろけるチーズをたっぷりかけて、トースターで5~8分、チーズに焼き色が付いたら出来上がり!!
https://cookpad.com/recipe/794601
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