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えのきと新玉ねぎのホットサラダ
by yaikos
冷たいと酸味がありますが、温めると甘くなりました。
コツ、ポイント
生の玉ねぎは辛いですが温めると甘味が増し、ドレッシングも甘くなります。
材料
(1人分)
えのきだけ
1/4房
新玉ねぎ
小1個
パセリ
少々
和風醤油ゴマ入りドレッシング
大さじ11/2
このレシピの生い立ち
えのきをたくさん食べるために。。。
1.
えのきをほぐす。
2.
玉ねぎをスライスする。
3.
器に玉ねぎをのせ、その上にほぐしたえのきをのせ、ドレッシングをかける。
4.
電子レンジ500W で1分30秒温め、パセリを振りかけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/794608
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