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レンジでラクチン♫♬かぼちゃの煮物
by ひとひとの素
お弁当用など少量のかぼちゃの煮物を作りたいときに♪レンジで簡単に作っちゃいます♡煮崩れなくホクホクできます^^
コツ、ポイント
かぼちゃを平らに並べて入りきるくらいの大きさの容器を使うとムラもなくおいしくできると思います。レンジは500W使用です。お好みの柔らかさに加熱時間を調節して下さい。
材料
(1人~2人分)
かぼちゃ
100g
●水
100cc
●砂糖
大さじ1
●醤油
大さじ1
●みりん
大さじ1
このレシピの生い立ち
お弁当用にちょっとだけかぼちゃの煮物が欲しかったので、少量だと鍋では作りづらいので、レンジでしてみたらおいしくできましたヽ(´▽`)/
1.
かぼちゃを一口大に切り、所々皮を削ぎ切る。面取りする。
2.
耐熱容器に●を入れよくかき混ぜる。かぼちゃを入れてふんわりとラップをし、レンジで6~8分柔らかくなるまで加熱する。
3.
容器に入れたまま冷ましておくと味も染み込んでとってもおいしいです♪
4.
*冷凍かぼちゃでもできます♪
https://cookpad.com/recipe/794614
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