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シャキっと塩味アイスプラントサラダ
by とまとママ☆
ポリ♪カリ♪プチ♪不思議な食感の多肉植物 クセになる感じの アイスプラントをサラダに…
コツ、ポイント
ドレッシングとサラダは冷たく冷やして 食べると美味しいです♪
材料
アイスプラント
1パック
パプリカ(赤・黄色)
各1個
☆ドレッシング☆レモンの絞り汁
大さじ1
☆ドレッシング☆玉ねぎおろし
小さじ1
☆ドレッシング☆酢
小さじ1
☆ドレッシング☆蜂蜜
大さじ1
☆ドレッシング☆塩コショウ
少々
☆ドレッシング☆醤油
大さじ1
☆ドレッシング☆オリーブ油
大さじ3
このレシピの生い立ち
水滴が付いているような葉 ハマミズナ科で何もつけなくても、 ほんのり塩味なのが特徴。 海ブドウに似た不思議な野菜♪ クセがなく美味しい~~☆
1.
☆ドレッシング☆の材料を小さな空きビンに入れシェイクして冷蔵庫に保管します。
2.
パプリカを洗い、縦2つに切り、魚焼きグリルで皮が焦げるまで焼きます。
3.
アイスプラントを洗います。
4.
1が焼けたら皮を剥き一口大に切ります。
5.
アイスプラント・3を器に盛り付けて完成です。
https://cookpad.com/recipe/794654
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