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ホームメイドのヘルシーバーガー
by smelly
自分で好きな物を好きなだけ入れる子供も喜ぶレシピです^^
コツ、ポイント
チーズはハンバーグが冷めると溶けにくくなるので、フライパンでハンバーグが焼きあがる時を 見計らって乗せるといい具合に溶けてくれます。 チキンとかベーコンを入れてもおいしいよ。 あれば、アボカドなども
材料
(4人分)
バーガーバン
8個
鶏胸肉
お好みで
合挽きミンチ
お好みで
とろけるチーズ
4枚
玉ねぎ
1個
トマト
2個(大きめを選ぶと見栄えもいいです)
レタス
1個
粒マスタード
お好みで
マヨネーズ
お好みで
ケチャップ
お好みで
このレシピの生い立ち
手巻き寿司を作っている時に、おうちでもヘルシーな洋風レシピでみんな楽しんでもらえないかなぁと考えて思いつきました。
1.
分厚めに形を作り、油を引いたフライパンで両面が焦げるまで焼き(中火)、蓋をして中までじっくり火を通します(弱火)。
2.
バーガーバンは、半分に開いて、トースターでカリッとなるまで焼きます。(油断すると焦げるので注意!)
3.
トマトは横に分厚くカット、玉ねぎも横に丸くなるようにカットして、後はお好きな具をバーガーバンのサイズに合わせてカット。
4.
↑②③④をまとめて大きなお皿に盛ります。後はテーブルに置いて、みんなの好みでバーガーを作っていきます☆
https://cookpad.com/recipe/794669
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