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ソイ・ラッテ★豆乳たっぷりコーヒー
by ブランディ
エスプレッソに豆乳の泡をいっぱい乗せて、お家でカフェ気分なひとときを。11.7話題入りどうもありがとう!
コツ、ポイント
泡だて器使用の場合は鍋に豆乳を入れて中火で暖めながら、絶えずかき混ぜます。
材料
(一人)
エスプレッソ/インスタントコーヒー
コーヒーカップに1/2
豆乳
120-150cc
お好みでナッツ、チョコなど
お好きなだけ
お好みでスパイスココアシュガー★カルダモン入りID832445
小匙1/2-1
お好みでスパイスシュガー☆コリアンダー入りID832597
小匙1/2-1
お好みでお好きなジャムや蜂蜜
小匙1
このレシピの生い立ち
ミルクフォーマーを頂いたので。 カフェには豆乳を使ったメニューはないので家で飲むことが多いです。
1.
エスプレッソ(インスタントコーヒーを濃い目に)を作ります。豆乳を温めミルフォーマーのスイッチをオン。
2.
カップにエスプレッソを入れ、上から豆乳を入れ最後に泡を乗せてできあがりです。お好みで加糖してください。
3.
ミルクフォーマーの代用で泡だて器でもできますが、写真のようなクリーム状の泡はできません。
4.
右:Nespresso社製 冷たい牛乳を入れるだけでアイスラッテもできる優れもの 左:通常のフォーマー 予め温めた豆乳で
5.
ジョンさんが「スパイスココアシュガー★カルダモン入り」ID832445で作ってくださいました。どうもありがとう!
6.
繊細で可愛いデコレーション! jazznekoさんより。
7.
デザートワインのアイスワイン入り。 甘くなって美味しそう。jazznekoさんのアイディアに脱帽。
8.
スパイスシュガー☆コリアンダー入りID832597。
9.
アートです! 雨の日もこんな素敵な珈琲で気分は晴れちゃいそう。 アーチスティック! jazznekoさんより。
10.
ソイラテ♪IN♪苺ジャムで。 jazznekoさん たくさんの素敵なれぽをどうもありがとう! 9.18
11.
ソイラテ♪IN♪ラズベリージャムにラズベリーをトッピング。お奨めです。
12.
CANADOLLさんが レシピID : 6527990 arpeggioneさんレシピとコラボしてくれました。
https://cookpad.com/recipe/794749
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