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かぼちゃのベーコンチーズ
by だいひみ
かぼちゃの煮物嫌いな我が家でもこれは人気者♪ 見た目の写真は汚くなってますが(笑)、味はおいしいですよ♪お試しあれ♡
コツ、ポイント
グラタン皿のほうが見た目がきれいだと思いますが、うちは大きめのグラタン皿がないことと、洗い物が楽なのでクックパーかアルミホイルでしています(*^^)
材料
(2~3人くらい)
かぼちゃ
1/4カット
ベーコン(ハーフ使用)
5枚
とろけるチーズ
2枚半
塩コショウ
適宜
マヨネーズ
適宜
粗挽き黒コショウ
適宜
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました。 これならかぼちゃ嫌いの人でも食べられちゃいます。
1.
かぼちゃの皮をむいて、このような形(厚さ4,5㎜)に切る。 耐熱皿に並べラップをしレンジで2~3分チンする(600w)
2.
ベーコンとチーズはこれくらいに切る。 ベーコンはハーフを切って5等分したので全部で25枚できました。
3.
クックパーかアルミホイル(グラタン皿でも)にこのように重ねておいていく。
4.
トースターに入るくらいの幅までしたら、軽く塩コショウし、マヨネーズをかける。その上にさらに黒コショウする(無くてもOK)
5.
参考までに これはお弁当用に♪こうしておけば、朝マヨをかけてトースターにポイするだけでいいので簡単です♡
6.
あとは4をトースター(板使用)に入れて5~8分くらい、お好みの焼き色がつくまで焼く。うちは1000w使用です。完成☆
https://cookpad.com/recipe/794807
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