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たことホタテのカルパッチョ
by 章姫イチゴ
人参と玉ねぎを沢山食べれます。 市販のイタリアンドレッシングでOKです。
コツ、ポイント
新玉ねぎは水にさらしてから、ドレッシングと和えて下さい。
材料
たこ(刺身用)
適量
ホタテ(刺身用)
適量
人参
1本
新玉ねぎ
2個
サラダほうれん草
適量
水菜
適量
ミニトマト
10個
ピーナッツ
適量
スイートチリソース
適量
市販のイタリアンドレッシング
適量
このレシピの生い立ち
お店に食べにいって、美味しかったので 真似て作ってみました。
1.
野菜は全て、スライサーで細千切りにしました。 たことホタテは薄くスライスして、塩を少々振る。
2.
玉ねぎを水に浸して、水気をしっかり切って、人参と市販のイタリアンドレッシングで和えておく。
3.
皿に、野菜とたこ・ホタテを盛る。 ピーナツは、砕いて、 たこの方にだけ まぶす。
https://cookpad.com/recipe/794827
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