めんどくさいのでフライパン一つでパパッと作っちゃいます。なのに、うめぇ~っっ!!
コツ、ポイント
・スパゲティは袋の表示時間を見てボイルして下さい
・にんにくが利いてると美味しいですよ。
・めんつゆは濃縮タイプのもので小さじ1で味をみて調節して下さい。
・スパゲッティをボイルする時に入れる塩は少なめ!後でめんつゆを入れるので。
このレシピの生い立ち
一人ご飯って作るの結構めんどくさいのよ・・・
1.
ほうれん草は5cm位の長さに切り、しめじは石づきをとりほぐす。
納豆はたれとからしを入れて混ぜておく。
2.
フライパンにオリーブ油・にんにくを入れ弱火で香りを出す。しめじ・ほうれん草・じゃこを入れて炒める。
3.
炒まった野菜に湯・スパゲティ・塩を少し入れボイルする。
4.
スパゲティがアルデンテになればめんつゆを入れて軽く混ぜ合わせ塩コショウで味を整えて皿に盛り納豆と梅干を飾れば出来上がり♪
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