じゃがいものシャキシャキ感が命!
ぴりりと香る柚子胡椒が最高に美味しい一品です♪
コツ、ポイント
◎じゃがいもは茹で過ぎない様に食感を確かめながらゆでてください^^
このレシピの生い立ち
じゃがいもをシンプルに食べたくて☆
1.
じゃがいもは皮をむき、マッチ棒くらいの千切りにする。
2.
たっぷりの熱湯に塩をいれ、じゃがいもを歯ごたえが残るように1~2分茹でる。
5.
器にもりつけ、さらに水菜をのせれば彩りも綺麗ですね♪
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