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醤油&みりんde筍焼き
by beruhime
簡単だけど、筍の旨味がたっぷり味わえます♪
材料
(3~4人分)
筍
1本
■
醤油
■
みりん
このレシピの生い立ち
筍を頂いたとき、農家の方に教えていただいたレシピです。
1.
茹でた筍をざく切りします。
2.
熱したフライパンに油をひき、筍を炒めます。
3.
筍に焦げ目がついたら、醤油とみりんを回し入れ、水気が飛ぶまで炒めます(^^)
https://cookpad.com/recipe/794894
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