文字サイズ:
小
中
大
印刷する
たけのこ&ミンチの重ねチーズ焼き♫
by はっちぱっち
たけのこを洋風に食べるのはいかが? パリパリのたけのこと、とろ~りチーズが絡んでメイン料理になること間違いなし♬
コツ、ポイント
じゃがいもの代わりに全部たけのこでも、もちろんいいです♪ ②でひき肉を炒めた時に出る油が気になる方は、調味料を入れる前にキッチンペーパーでふき取るといいです。
材料
(グラタン皿2つ分)
たけのこ(茹でてあるもの)
100g
挽肉
200g
じゃがいも
大1個
ケチャップ
大さじ1.5
ウスターソース
大さじ1
とろけるチーズ
適量
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
和風なたけのこに飽きてきたころ、思いつきました。 たけのこを子供たちにも美味しく食べてもらいたかったから!
1.
じゃがいもは薄めにスライスしてレンジで軟らかくなるまで加熱(約2分)。たけのこはいちょう切りにする。
2.
フライパンでひき肉を炒める。火が通ったら、ケチャップ、ウスターソース、塩コショウで味付けする。器に1/4の量を入れる。
3.
②の上にじゃがいもを敷き詰める。さらにその上にミンチを敷き詰める。
4.
③の上にたけのこを敷き詰める。最後にチーズをのせる。オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く(5,6分)。
https://cookpad.com/recipe/795000
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.