文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単☆茶碗蒸し
by すぃすぃうさぎ
簡単に手早く美味しい茶碗蒸し!!! 写真はちょっと失敗気味ですが...味は美味しいですよ!?
コツ、ポイント
使用する電子レンジによって加熱時間は変わってくるので、2回目の加熱の際に上手く調節してみて下さい!! ちなみに私は今回鶏肉と冷凍野菜を入れました。 あまり具材を入れ過ぎない方が美味しく出来ると思いますよ♪
材料
(1人前)
卵
1個
水
100cc
お吸い物の素
1袋
酒
大さじ1
塩
少々
お好きな具材
適量
このレシピの生い立ち
友達が大量のお吸い物の素を持っていたので... 使ってみちゃいました♪
1.
茶碗蒸しに入れる具材を電子レンジで温め、あらかじめ火を通しておきます。
2.
ボールに卵、水、お吸い物の素、酒、塩を加えてよく混ぜ合わせます。
3.
耐熱式の器に具を入れた後、上から2で作ったものを流し入れ、器にサランラップを軽くかぶせます。
4.
電子レンジで2分ぐらい加熱するとサランラップが落ちてきます。それを直した後、再び2分程度加熱して下さい。
5.
竹串等を刺して濁ったつゆが上がって来ない様なら、サランラップをしたまま1分程蒸らして出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/795014
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.