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春キャベツだけのサラダ
by みいんこ
キャベツの甘味が生きます。 食前にたっぷり食べるとダイエットになるかも。
コツ、ポイント
◆マヨネーズ+醤油で食べてもおいしいです。
材料
春キャベツ
1/4個
塩
大さじ1/2くらい
味の素(なくてもOK)
少々
ごま油
適宜
醤油
適宜
このレシピの生い立ち
旬ものはおいしい!のでたっぷり食べたくて。
1.
春キャベツ1/4を洗って芯を落とし、縦3つに切ってから1.5cmほどにザク切りします。
2.
大きなボールで塩と味の素を振りかけて手でしっかり混ぜます。
3.
軽く水分を落としながらお皿に盛って
4.
食べる時にごま油と醤油をかけます。
5.
冷凍枝豆の実を飾ってもカワイイです。
https://cookpad.com/recipe/795049
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