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ふわふわ☆ウインナーロールパン♪
by ここみ☆ゆりあママ
チーズがとろ~り☆パンもふわふわ☆生地はHBで発酵はレンジで作るので簡単ですよ♪
コツ、ポイント
薄力粉がない場合は強力粉250gでも大丈夫です☆小さいウインナーで作る場合は16等分で作ってください。ピザ用チーズがない場合はとろけるチーズを使ってくださいね☆
材料
(8個分)
☆強力粉
200g
☆薄力粉
50g
☆砂糖
大2
☆塩
小1
☆バター
30g
☆たまご
30g
☆牛乳
130ml
☆ドライイースト
小1
ロングウインナー
8本
ピザ用チーズ
適量
パセリ
適量
■
(ソース)
ケチャップ
大4
中濃ソース
大4
マスタード
小1/2~ 好きなだけ☆
このレシピの生い立ち
惣菜パンを作りたくて家にあるもので作ってみました☆
1.
☆をHBにセットしてスイッチオン♪ソースは混ぜあわせておく。たまごは最後に使うのでとっておいてください。
2.
生地ができたら8等分して丸めなおし、ラップをかけてその上にぬれ布巾をかけてベンチタイム。
3.
生地をめん棒でガス抜きをしつつウインナーよりちょっと小さいくらいの長さに伸ばす。
4.
ソースを真ん中にのせる。チーズものせたらウインナーをのせる。(ソースをはじまでのせるとはみでちゃうので真ん中に!)
5.
ソースに気をつけて包み、つまんでとじめをしっかり閉じる。クッキングペーパーの上にとじ目を下にしておく。
6.
レンジの発酵機能で30~35度で40分くらい発酵する。2倍になったらOK☆
7.
生地に溶き卵をぬり、チーズ・パセリをのせて180度のオーブンで15~18分焼いて出来上がり~♪
https://cookpad.com/recipe/795054
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