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簡単さくさく*シナモンココアクッキー
by もるみん
シナモンとココアの両方が合わさってとてもおいしいです。H27.5.29話題入り♡ありがとうございます!
コツ、ポイント
コツは粉を加えたときに切るように混ぜること! 面倒な粉ふるいを省いてもおいしく出来ました。 砂糖やココア、シナモンの分量はお好みで調整してください。 全量でも約20枚と少ないので、たくさん作りたい方は倍にしてね♡
材料
(小さめの抜き型20個分)
小麦粉
40g
砂糖
15g
マーガリン(バター)
20g
ココア(無糖)
小さじ1
シナモン(粉末)
小さじ2分の1
このレシピの生い立ち
シナモンもココアも大好き^^ 二つを合わせてみたらおいしいと思い、サクサクのクッキーを作ってみました。 ハート型にしてプレゼントにもぜひ♡
1.
ボウルにマーガリンを入れ、クリーム状になるまでへらで練る。 オーブンを180度に予熱しておく。
2.
砂糖を加えてよく混ぜる。 ココアとシナモンも加えてむらなく混ぜる。
3.
小麦粉を加えて切るようにさっくり混ぜる。 一つにまとまるまで混ぜる。
4.
最初はポロポロだけど、だんだんまとまってくるはず。 どうしてもまとまらなければ、ほんの少しずつ水を入れて調節する。
5.
厚さ3ミリくらいに伸ばし、好みの型で抜く。 面倒だったら手で形作っても^^
6.
オーブンで約10分焼いてできあがり。 冷めたらサクサクします。
https://cookpad.com/recipe/795064
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