コツ、ポイント
長いもを一気に油に入れると塊になります。必ず1本ずつ入れてね。
このレシピの生い立ち
長いもが少しだけ余ってたので揚げてみました♡
2.
ポリ袋に●を入れて混ぜ合わせておく。
揚げ油を用意しておく。
3.
①を②に入れて袋に空気をいれ、手で口をしっかり握り、シャカシャカ振り満遍なく衣を付けます。
4.
長いもを1本ずつ揚げ油に入れて、カラッとするまで揚げて完成です。
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