クック膳を使って、放置料理(?)です。煮くずれないので良いです。
コツ、ポイント
さすがに、レンジだけでは中までは味がしみないので、表面が濃いめになるレシピです。
もし、煮たあとに、煮汁につけておく時間があれば、味付けはもう少し薄めで良いと思います。
ひっくり返すの面倒なら厚さ半分で。
1.
大根を2センチ厚に切って皮をむく。
クック膳に、だし汁、醤油、酒、みりん、塩を入れたら、大根を並べる。
2.
700Wで5分、蓋を開けて、大根を裏返して、再び5分。
更に蓋を開けて大根を裏返し、4分、もう一度大根を裏返して4分。
https://cookpad.com/recipe/795210
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