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スナックエンドウ半熟あえ
by laylageece
彩りを考えてみました。ど?
材料
スナックエンドウ
ふたつかみ
にんにく
ひとかけ
マヨネーズ
好きなだけ
塩
少し
粗挽きこしょう
適当
このレシピの生い立ち
スナックエンドウ(スナップエンドウどっち?)採れたてを頂いたので。
1.
スナックエンドウを沸騰したお湯にあっ!多いかな?くらいの塩を入れ20数えてざるにあげる。
2.
半熟卵を圧力鍋でさっさと作る。(圧力鍋だと3分くらいで出来ます。)
3.
スナックエンドウににんにくをすってマヨに入れあえる。
4.
胡椒をガリガリ挽いてできあがり!
https://cookpad.com/recipe/795273
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