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たけのこの肉巻き
by いぶ母ちゃん
残ったたけのこの煮物が変身!! お弁当にもいいですよ☆
コツ、ポイント
とろけるチーズは溶け出して大変なのでプロセスチーズがいいです。
材料
(4人分)
煮物の残りたけのこ
大きめ8切れ
プロセスチーズ
4切れ
豚バラスライス
8枚
焼き海苔
大判1枚
小麦粉
適量
焼肉のたれ
75cc
このレシピの生い立ち
たけのこの煮物作っても子供達はいやいや。。。 なので、子供好みにアレンジしました。
1.
たけのこの煮汁を切り、チーズを抱かせて海苔で包む。 塩コショウした豚バラスライスで巻く。小麦粉薄くまぶす。
2.
油を熱したフライパンに綴じ目を下にして焼く。 裏返して火が通ったら焼肉のたれを入れて絡める。
https://cookpad.com/recipe/795278
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