文字サイズ:
小
中
大
印刷する
10分で!簡単☆キーマカレー
by Berry.
10分位で出来ちゃう簡単キーマカレーです。
コツ、ポイント
※注 【水の分量】 市販のルウによって水の量は異なりますが、箱に記載されている水の量の約2/3位にするといいと思います。 (今回は通常のカレーで550ccのところを、約400ccで作っています。)
材料
(4人分)
合びき肉
200g
玉ねぎ(みじん切り)
1/2個分
市販のカレールウ(中辛)
1/2箱分
水
400cc ※注・下記参照
油
適量
このレシピの生い立ち
いつも外食で食べていたので、節約のため家で作ることに。。。
1.
玉ねぎをみじん切りにし、サラダ油を熱したフライパンに入れ、しんなりするまで炒める。
2.
1のフライパンに合びき肉を入れ、色が変わるまで炒める。
3.
2に水を入れ、一煮立ちさせる。アクが出るようなら取る。
4.
カレールウを割り入れて混ぜ、とろりとしたら出来上がり!
5.
お好みでサフランライスを♪ お米・水:2合分 バター:大2 サフラン:小1 全て炊飯器に入れて普通に炊く。
https://cookpad.com/recipe/795315
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.