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食べるドレッシング
by カズテン
温野菜によく合います☆ 砂肝もコリコリと食べながらお野菜をたっぷりいただきましょう。
コツ、ポイント
さっぱりと食べたかったのでノンオイルです。 ごま油を足しても香りよくいただけると思います。
材料
(作りやすい分量)
砂肝
100gくらい
玉ねぎ
1/4玉
★醤油
65cc
★酢(ミツカン・やさしいお酢を使用)
50cc
★砂糖
大さじ1
★にんにく
1/2かけ
このレシピの生い立ち
子供の頃から、茹でたもやしにはこのドレッシングでした♪
1.
砂肝は食べやすい大きさに切って茹でておく。
2.
★の材料をミキサーに入れてミックスさせておく。
3.
茹でた砂肝と★のドレッシングを混ぜ合わせ、お好みの野菜にかけてどうぞ。
https://cookpad.com/recipe/795334
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