文字サイズ:
小
中
大
印刷する
白玉サイダー
by ポンポコッチ
サイダーだけの甘さで作ったデザートです♪
材料
三ツ矢サイダー
300ml
白玉粉
100g
片栗粉
大1弱
木の実(飾り用)
適量
このレシピの生い立ち
モニターで頂いた三ツ矢サイダーを夏らしく涼しいカンジのスウィーツにしてみました
1.
ボールに白玉粉を入れ、耳たぶくらいの固さになるまで三ツ矢サイダー(約100ml)を注ぎ混ぜる。
2.
沸騰したお湯の中に適当な大きさに丸めた①を入れ、茹でる(詳しい茹で方は白玉粉の袋参照)
3.
サイダー餡を作る♪ 鍋に残りのサイダー(約200ml)、片栗粉を入れ火にかけ、とろみをつける。
4.
②、③は冷蔵庫で冷やしておく。
5.
冷やした白玉を器 に盛り③のサイダー餡をかけ、彩にお好みの木の実を飾り出来上がり♪ 写真はドライブルベリー。
https://cookpad.com/recipe/795426
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.